Cucina Corsa – Quando la cucina regionale diventa "digital"

Written by on Martedì 25 Agosto 2015



Ciao GoodBarbers,




Lo Showcase di oggi ci rende particolarmente orgogliosi perché si tratta di un'app dedicata alla Corsica e creata ovviamente da un corso ;)



Sai quanto noi di GoodBarber siamo legati a questa splendida isola che ci ospita, per cui di tanto in tanto ci fa piacere vedere emergere progetti del luogo. In modo particolare se noi stessi partecipiamo allo sviluppo di questi.



Arrivati a questo punto bisogna dare la parola a Gilles De Peretti,  la mente di questo progetto che, va detto, fa giá venire l’acquolina in bocca




Cos'é cucina corsa?

Questo progetto nasce da una semplice constatazione : nessuna app pubblicata negli store aveva ancora offerto niente di simile. È un modo per far conoscere la nostra bellissima isola, che é altrettanto Beautiful anche da un punto di vista culinario.

Cucina Corsa é la prima applicazione dedicata alla gastronomia corsa, che ti permette di avere accesso a una selezione delle migliori ricette della gastronomia isolana, alle schede dei prodotti locali, ai consigli per l’utilizzo, ma anche a una sezione "A proximité" che ti dará la possibilitá di trovare in modo istantaneo tutte le bontá dell’isola.

Nella nostra app trovi solo il meglio della tradizione culinaria corsa. Potrai cosí imparare a preparare una sauté di vitello con olive alla corsa o realizzare delle ottime melanzane alla "bonifacienne" o ancora cucinare un’ottima polenta.
Potrai trovare tutte le informazioni  per scoprire nuovi prodotti o semplicemente per saperne di piú.

Una delle migliori funzionalità é sicuramente la mappa interattiva che ti permette di trovare, come ti ho accennato poco fa, il produttore o il punto vendita più vicino per trovare tutto il necessario alla preparazione di queste fantastiche ricette.

Perché creare un’applicazione mobile?

Dopo aver gestito una boutique online, oggi non posso che confermare l’importanza delle piattaforme mobile. Attualmente sono il principale canale di diffusione di informazioni.
Ho quindi deciso di creare un’app in modo da avere una versione mobile del mio sito, perché é il modo migliore per fidelizzare gli utenti e per dare vita al progetto.

Qual é l’obiettivo della tua app?

L’obiettivo é quello di dare la possibilitá a tutti, in modo facile e totalmente gratuito, di conoscere le ricette principali della cucina corsa, nonché sostenere fornitori e imprese locali.

Perché avete scelto GoodBarber?

Semplicemente per avere un’app 100% Made in Corsica! Tuttavia va detto, si tratta di una piattaforma facile da utilizzare e a un prezzo economico se comparato con altre soluzioni simili.

Qualche consiglio per i nostri lettori?

Non buttatevi alla cieca in progetti a caso. Elaborate la vostra idea e cercate di capire se potete offrire qualcosa di più innovativo o di migliore di ciò che c’é attualmente in circolazione.

Tradotto da Michele Pisani



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